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【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅

2020-06-13 891浏览量
新一年扫街王就带大家去长沙湾扫美食。呢区有站稳住脚的老字号,亦有新派食店。在新旧交织的情况下,最大得益的,当然是我哋呢班为食鬼啦!当中,有重量级入味猪手、$88位任食鸡煲、刺身山坡寿司蛋糕等。事不宜迟,扫街王即刻带大家扫食长沙湾5大可以储肥你,而且卖相又靓又好味嘅美食!

1. 「大过个头」入味猪手!平靓正西餐厅

长沙湾呢间平靓正西餐厅,性价比非常高,菜式由曾在酒店做主厨的厨师主理,水準有返咁上下,而且价钱又唔算好贵,几抵食架!其中,烤焗鹹猪手最多人去试,净係睇个份量有块面,甚至有个头咁大份,都已经够震撼;而且猪手皮够香脆,肉质香浓入味,值得一试!

【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
烤焗鹹猪手配酸椰菜 $108。猪手落油炸后,猪手皮好香脆,而且皮下的那层脂肪充满骨胶原,好好味!肉质方面,保持嫩滑,而且好入味。仲要有成2.5磅,份量十足,两个人食都可以啊!
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
猪手大过记者块面呢,证明真係份量十足。
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芝士焗蟹盖 $48。以新鲜花蟹和膏蟹肉製作,鲜甜之余,又有膏的香味。加埋洋葱,炒香后,蟹肉放在蟹盖,芝士铺面,放入焗炉5-10分钟,完成!
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
蟹肉非常多,而且香浓芝士配鲜甜蟹肉,这个组合无得输!
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
香煎美国穀饲法式猪扒配薯菜 $138。来自美国的猪扒,非常厚身,啖啖肉,配上以牛肋条肉汁製作的烧汁,又香又惹味,最啱食肉兽。
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
意大利奶冻 $33;跟餐价$23。奶冻以忌廉加上鱼胶片製作,再加入云呢拿调味,奶味浓郁,质感非常Creamy,配埋以新鲜草莓製作的酱,酸甜不腻。

星厨

地址:长沙湾青山道373-379号昭德大厦地下C舖

营业时间:星期二至日: 12:00-22:00;星期一休息

电话:2310 8448

2. $88任食鸡煲!任添新鲜鸡肉

任食鸡煲其实好多地方都有,而$88一位这个价钱,其实都有不少地方有呢个优惠,不过,呢间任食鸡煲所提供的鸡肉是新鲜鸡肉,肉质够嫩滑;如果叫醉鸡鸡煲,一煲大概有16件鸡,都算几多。不过,唔够食的话,可以任添鸡肉,每次每碟有半只鸡的份量再加鸡肠,添食到你饱为止。

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鸡煲用上新鲜鸡肉,汤底有4款,清汤、麻辣、醉鸡和胡椒猪肚。
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
鸡肉都几嫩滑,而煲内鸡肉都比较多,唔会有好多骨。
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
一煲唔够饱,仲有得任添鸡肉,每碟有半只鸡加鸡杂,保证食到饱。
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
二人行的话,会有火锅配料一碟,有鱼蛋、猪红、芋丝、蟹柳、鱼片和肠。如果想再加火锅配料就另外收费。

林洪记

地址:长沙湾保安道325号保安道街市3楼CFS4号档

营业时间:星期一至日: 18:00-03:00

电话:5171 0142

3. 鲜味刺身山!特色寿司蛋糕

记者最近有朋友生日,谂紧可以买咩蛋糕同佢庆祝呢?咁啱佢又锺意食鱼生,呢间位于福荣街的日式寿司店,所推出的寿司蛋糕应该几合佢心意。呢款寿司有5-6款刺身,有挪威三文鱼、甜虾、日本带子、吞拿鱼、章红鱼、龙虾沙律和加拿大海胆。刺身够新鲜,而且叠到成座小山丘咁,刺身迷一见到个蛋糕,实开心呢!除了寿司蛋糕,这儿的蒜香三文鱼带子炒饭都好足料惹味,想食点有镬气的日式美食都可以试试这个炒饭。

【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
寿司蛋糕 $288/3-4人份量。有5款刺身,有挪威三文鱼、甜虾、日本带子、吞拿鱼、章红鱼、龙虾沙律。如果想食埋加拿大海胆,就要加多少少钱,$388一个。
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寿司蛋糕以日式寿司饭加入蟹子和玉子做底,再加入鲜味刺身,刺身层层叠的样子,好吸引啊!
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
蒜香三文鱼带子炒饭 $58。自家每天炒香蒜蓉,配上三文鱼和黑椒炒香,再加入带子粒,配埋日式酱油,加少少白芝麻;上碟时,蒜香黑椒味,香浓扑鼻。
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
炒饭内有三文鱼粒和带子粒,炒得几香,带子粒够惹味,而且份量都几多。

【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅

提提你:这儿有寿司外卖速递服务,可透过Whatsapp与店主联络,买满指定金额,寿司就送到你面前。每地区都有不同指定金额,详情可与店主联络。

千の味刺身寿司专门店

地址:长沙湾福荣街218号美居中心地下64号舖

营业时间:星期一至日:12:00-21:00

电话:2698 4343/9388 5690(Whatsapp)

4. 小清新柚子甜品美食

长沙湾区都比较少小清新咖啡室,而这间位于保安道的小店,开业大约三个月,以柚子为食材和主题,店面都以淡淡的橙色做主调,整个感觉好温暖,为这区带来一点小清新气色。入面大部分甜品和菜色都加了来自日本枥木县的万叶柚子,清香甘甜。其中,他们新推出了柚子抹茶挞,一咬下马上品嚐到甘甜的柚子味,微甜而不腻。除了甜品,他们的鹹食都加入了柚子元素,新推出了一款柚子胡椒鸡翼,柚子解掉了胡椒鸡翼的油腻感,忍唔住想食多只呢!

【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
柚子抹茶挞伴白玉豆蓉牛奶雪糕 $68。柚子抹茶挞,一咬下马上品嚐到甘甜的柚子味,亦会嚐到少少柚子皮,增加口感;不过,抹茶味就略为被柚子味抢走,要到好后回甘的部分才嚐到一点抹茶香。北海道小仓出品的红豆蓉,质感软滑,豆味浓郁,配上烟韧原味和抹茶味白玉,口感一流!
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
柚子胡椒鸡翼 $42/6件。不会清晰地嚐到柚子味,因为在烹调时,柚子果肉、皮末和青椒红椒会预先与胡椒混合,成为柚子胡椒酱,之后再煮鸡翼。出来的味道,惹味香辣。
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
店内以柔和的橙黄色做主调,感受温暖舒服。

【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅

柚屋 Yuzuheya

地址:长沙湾保安道55号美宁中心地下C1铺

营业时间:星期一、三、四: 12:00-20:00;星期五至日: 11:30-21:00;星期二休息

电话:3956 5063

5. 这一天我们会飞!90后音乐型格咖啡室

这间正式开业不到一星期的咖啡室,3位90后店主,因为一首歌,Chris Staples-Humming Bird,而开了一间咖啡室。可能你会觉得,这个时势,开间离地音乐咖啡室有点任性,不过,追梦不就是需要一点点任性吗?趁着拥有年青这个无价的本钱,做喜欢做的事,终有一天都可以好像他们的店名,HummingBird,即使细小,都可以飞得很高很远。

【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
三重芝士炸虾Pizza $98。吉列虾炸得刚好,配上有蕃茄酱和三重芝士(车打、巴马臣和Mozzarella)做底的Pizza,芝味浓郁惹味。
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牛乳三文鱼意大利粉 $66。三文鱼加入了3.5牛乳,够晒香滑。
【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅
啤酒鱼柳拼美国薯条 $68。炸鱼柳的粉浆以啤酒和低根麵粉製作,所炸出来的鱼柳会较脆身。至于薯条,会带有一点薯仔皮,而且薯仔味道突出,够香口。

【扫街王】「大过个头」入味猪手!长沙湾5大肥‧美餐厅

疯鸟 Hummingbird Coffee & Food

地址:长沙湾顺宁道65号地舖

营业时间:星期一至日: 11:00-00:00

电话:9861 1752

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