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【新假期送礼】每款送4部!德国宝低温慢煮套装、摺叠式高速蒸炉

2020-06-13 323浏览量
本地家电品牌的德国宝,向来深受本地家庭主妇欢迎,出品推陈出新,今次《新假期》读者有福了,我们将送出共16部德国宝皇牌产品,款式包括「SOUS VIDE PRO低温慢煮套装(Wi-fi版)」、「可摺叠式高速电蒸锅JET-920」、「超级旋转光波炉CKY-989D」、「随芯咖啡机CMC-111」,每款4部 ,只须立即登记,就有机会赢取以上其中一部煮食神器!

*登记连结在此文完结处

1.低温慢煮套装(Wifi版)连迷你真空机

近年流行真空慢煮(Sous Vide),把食材真空包装后,再以低温长时间烹调食材,达至精準的生熟程度,且可保持食材营养和最佳口感。这款由德国宝推出的「SOUS VIDE PRO 低温慢煮套装」,除了提供精準的慢煮功能之外,更能以Wifi遥距控制,随时随地掌控烹调状况,并利用手机App输入食谱,轻鬆做出法厨们的Sous Vide料理。

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慢煮棒有效控制食物的生熟程度,慢煮不再是难事。
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加上Size愈来愈细,收纳容易,近年极之流行。

除了慢煮棒之外,套装更特别包括自家品牌的迷你电动抽真空机,只要配合不同大小尺寸的保鲜袋,将食物抽真空,再配合慢煮棒即可慢煮,省却另购大大部真空机的麻烦!

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Wifi遥距控制煮饭

这款新款慢煮棒更配备Wifi功能,可做到遥距控制,只要手机和慢煮棒都接收到Wifi讯号,即可随时随地启动慢煮,大可在上班前,準备好食材,下班后,则随时随地连接家中慢煮棒,远距离预先烹调菜式。手机App内也收录了「埃科菲国际厨师协会」顶级法厨私房食谱,大家可以选择不同的预设食谱,无论牛扒、煎鱼,甚至烤乳猪,款式非常多。

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下载品牌的手机App,就可透过Wifi远距离啓动慢煮棒。
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食谱内分了不同的种类食物,连圣诞食谱都有。

时间温度精準控制

慢煮棒最好的,就是无论温度还是时间,都可以调到恰到好处。今次这支慢煮棒,烹调温度可精确至0.5°C,坊间少见。配合精确时间控制和恆温烹调,就可精準掌控生熟程度,易于配合不同特性、大小的食材。而且配备轻触式按键及滚轮,操作简单又方便。

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轻触式屏幕,方便用家调校。

方便抵玩! 送埋电动抽真空机

要做出低温慢煮的完美作品,食物真空处理是非常关键,因为抽真空后,水的热力会更快传到食物之中,减少食物的营养流失和滋生细菌,但很多时候,要用人手将袋中空气排出费时失事,效果不佳。然而,这部慢煮机,就特别附送电动真空保鲜机,配合附送的不同大小保鲜袋,一按简单即可抽真空。最抵讚是,这部电动真空保鲜机,大小跟市面一些耳探体温计相若,相当悭位!

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先用小夹子,将袋口封实。
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将抽真空机对準吸嘴,即时真空。

2.超级旋转光波炉

健康煮食的概念近年大行其道,光波炉、气炸锅的无油空气炸做法更是流行,让人可以零罪疚食炸物。德国宝这部旋转光波炉,集烤、煮、烧、煎、焗、炸等功能于一身,一按即煮,透过光波穿透力烹煮食物,过程无油无烟无辐射,就算是新手,都可轻易驾驭。

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旋转环迴加热 火力平均

这部光波炉还设有360°立体环迴旋转功能,令火力更平均,食材可以全方位受热。

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用旋转功能做炸鸡,有助火力更平均,每个部位烤得香脆。

无烟+无油+无火煮食

煮食过程中毋须落油,利用光波将食物内的脂肪加速沸腾,逼使油脂加快排出,就连炸薯条、炸腰果等也能免油空气炸,使煮食过程不产生任何油烟,健康又乾净企理。

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德国宝 超级旋转光波炉 CKY-989D $2,200

3. 摺叠式高速蒸炉出奇悭位设计

香港居住环境细,炉头无位放,无火煮食是大趋势。近年流行迷你电蒸炉,可惜实用性不高,一碟肉饼都放不下。这个摺叠式高速蒸炉正是为蜗居而设,摺起来像个新款空气清新机,平面面积仅大过A3纸少少,但实情一打开就是L形的高速蒸炉 ,造型出得厅堂,入得厨房。

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中层蒸架可以拆走,扩充容量。
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即使是蒸全鸡,甚至是长脚蟹,也handle到。

利用中层可拆式蒸架,能将蒸炉分成两层,一次过蒸几个小菜,甚至模仿蒸气海鲜锅,上面放海鲜,下面放一点蔬菜吸收汁水精华,效果亦相当不俗。

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一次过蒸出海鲜大餐,不是问题。

超高速加热! 30秒内喷出蒸气

蒸炉採用专利铝质发热管,校好时间掣,笔者计过时,传统开镬隔水蒸须时约5分钟,水才开始滚,而蒸炉只需15到30秒便可喷出蒸气。

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发热口,底下採用航天铝材製造,传热能力极佳。
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摺叠式蒸炉约15秒开始即喷出蒸气
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可摺叠式高速电蒸锅 JET-915 $1,480

4. 全Capsule制霸!咖啡粉都得! 7合1 胶囊咖啡机

咖啡是好多人日常生活的必需品,近年胶囊咖啡机大行其道,不过当你选择了某品牌的咖啡机,从今以后咖啡胶囊都被迫买它的帐,即使想转转口味,帮衬别家,也不能通用。这这部德国宝推出的 胶囊咖啡机,设计时尚,尺寸悭位,却突破地可对应市面上大部份Capsule, 而且比起不少大牌子的迷你机形,size亦不输蚀。

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机身另有铜色设计,尺寸 (高) 25 (阔) 12.8 (深) 31 cm

机仔细细,最特别是可设换槽设计,跟机有4个咖啡槽,分别对应Nespresso、Dolce Gusto、K-Fee三大品牌的咖啡胶囊,另一个咖啡槽则专为咖啡粉而设。

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咖啡胶囊,只要放于对应的咖啡槽,一插即用,灵活易用。
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另外,如有需要,一些较难门的capsule 如lavazza point、lavazza-a-modo-mio,甚至是illy-ese咖啡包,也可另购咖啡槽对应。(各$100)

媲美大品牌!19Bar水压

笔者试机时,起初以为玩花巧换槽的咖啡机,会及不上那些大牌子出品,仔细看过其他细节,发现其技术相约,好像影响咖啡浓度质感的水压强度,这部机也做到19 bar高压萃取,完全引出咖啡精华。

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只须30秒,就做出一杯水準极佳的espresso。

虽然机身按钮只有三个,分别是开关键、小杯键、大杯键。小杯键预设为一杯约20-30ml的咖啡、大杯键则是40-65ml,另外用家亦可透过长按按钮,达到所需份量才鬆手,来做出自己喜欢的份量,而咖啡机亦会自动记忆製作份量和时间,待下次使用,只需按一下即可。

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另外用家只须透过说明书的指示,如长按大杯键或长按小杯键,来调节7档水温,以做出合口味的咖啡。

方便清洗 贴心细节

此机细节亦做得不错,水箱设计得宜,0.8L的水箱,容量大,加满水,可视乎胶囊的款式,最多可做出40杯的咖啡。

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0.8L的水箱
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可拆式水箱,亦方便加水。
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随芯咖啡机CMC-111 $1,880

德国宝厨柜及电器陈列中心地址:

旗舰店土瓜湾马头角道116号新宝工商中心高层地下2-4 号长沙湾长裕街15号永明工业中心地下(邻近荔枝角地铁站)湾仔骆克道369号置家中心2楼九龙湾宏照道38号MegaBox 5楼L5-5号舖(宜家家居楼上)荃湾大坝街4-30号荃湾广场 435-436店

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